糖尿病可以吃水果吗？多吃水果会得糖尿病吗？
2024-06-04 09:37:43 来源：
糖尿病是一种慢性的疾病，它是由于胰岛功能受损、胰岛素分泌缺陷引起的疾病，并且是以高血糖为特征的代谢疾病。我们知道，糖尿病患者不能吃一些高糖食物，水果中的糖分较高，所以，糖尿病患者平时在生活中是不宜多吃水果的。那么，多吃水果会得糖尿病吗？。
1、健康的人多吃水果不会
虽然说水果中含有能促进血糖升高的糖分，但是也有能延缓血糖上升的果胶、纤维素和有机酸。所以说，多吃水果是不会的糖尿病的。哈佛大学公共健康学院的一项分析研究发现，他们分析了14万多名女性和3万多名男性的饮食和体检数据，并对所吃水果的种类进行了细致分析。结果显示，在其他饮食生活条件类似的情况下，如果能每周摄入3份水果，和不吃水果的人相比，患上2型糖尿病的风险是0.98。也就是说，对健康人而言，吃不吃水果，对糖尿病的患病风险影响非常小。
2、有些水果可以预防糖尿病
哈佛大学公共健康学院进一步的分析发现，如果每周摄入3份蓝莓，则2型糖尿病的风险会下降26%，葡萄和西梅能下降11%，苹果和梨能降低7%，香蕉5%，李子、桃、杏3%，而橘子只有1%。草莓会增加3%，而甜瓜增加10%。研究者认为，除甜瓜之外，摄入水果并不会增加糖尿病的患病风险，而蓝莓、葡萄、苹果的摄入量和2型糖尿病的风险降低显著相关。
3、多喝果汁会增加风险
同样的调查，只是将水果换成了鲜榨果汁，研究者发现这些每天都喝果汁的人发现他们患糖尿病的风险增加21%。据推测，虽然营养成分相同，但液体滑过喉咙的速度比固体的要快。例如，果汁比水果在血清（血液）内葡萄糖和胰岛素变化更大更快。
4、注意事项
对于健康的人来说，多吃水果不仅不会得糖尿病，而且还会降低得糖尿病的风险，但是果汁却不能多喝，虽然两者的营养价值一样。但是对于已经有糖尿病的人来说，吃水果时还是要谨慎选择，毕竟有些水果中糖分含量实在太高了。
5、糖尿病的危害
糖尿病之所以受到重视，主要是因为持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水，电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症酸中毒和高渗昏迷。但对于糖尿病只要及时确诊，正确治疗，许多并发症是可以避免的。