每天喝够水是健康的基本保证。但许多人经常处于缺水状态。成年人每日的水流失量约为3升，其中0.5升汗液，1升呼吸出体外，1.5升随尿液排除。如果不及时补充，身体就会处于脱水状态。世界卫生组织建议成人每天喝8杯水，也

材料青柿子椒、洋葱各50克，鸡蛋1个，香蕉半根，低脂酸奶200毫升。做法1、青柿子椒洗净，去蒂切丝。洋葱去老膜洗净切末。鸡蛋煮熟切丁。2、洋葱放入碗中，加橄榄油、胡椒粉、白醋、盐和适量清水调匀，做成沙拉酱汁。3、

“三伏天”是按照我国古代的“干支纪日法”确定的。每年夏至以后第三个庚日（指干支纪日中带有“庚”字的日子）为初伏，第四个庚日为中伏，立秋后*一个庚日为末伏，合起来称为三伏。俗话说“热在三伏”。三伏饮食补水

四川家常汤菜以肉丝、豆腐、冬笋木耳等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。餐前开胃，饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用，深受广大人民群众欢迎，在全国广为流传。基本材料豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬

一、注意喝汤的正确时间和量老话说“饭前先喝汤，胜过良药方”，其实，这话是有道理的。吃饭的时候，食物是经过口腔、咽喉、食道很后到胃的，这就像一条通道。吃饭前先喝口汤，等于是将这条通道疏通了以便于干硬的食

1、百叶雪菜材料雪里蕻300克，百叶1束（约10片）。配料辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。做法1-2盆温热水把碱粉调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。沥干百叶后，剥成小片。雪里蕻去

坛香一口脆原料白萝卜100克。调料盐、生抽、美极鲜味汁、镇江香醋、白砂糖、麻油。做法1、白萝卜（不去皮）洗净，斜入刀切片。撒盐腌3小时后流水冲净盐分，晾干。2、所有调料拌匀，放进萝卜片浸泡4小时即可。开胃凉瓜原

一、注意喝粥的正确时间和量喝粥也有个很佳时间，一般三餐均可食用，但以晨起空腹食用很佳。年老体弱，消化功能不强的人，早晨喝粥尤为适宜。喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物，以免影响消化吸收。值得注意的是，

中暑是指在高温环境下人体体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。其引发的原因除了高温和烈日曝晒之外，工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等都能对其构成诱因。喝汤人

常常觉得头昏脑胀、心神不宁吗？还是脾气暴躁、疲倦不已？原因有很多，但“维生素b族不足”可能是很普遍的现象。美国一位知名的营养学家说，现代人多数缺乏维生素b，因为米饭面食在精制程中，营养尽失。各种精制的甜点