生活小妙招：怎样储存和加热牛奶不会流失营养

2024-07-16 14:05:15 来源：

生活小妙招：怎样储存和加热牛奶不会流失营养忌文火加热新鲜的瓶装牛奶很好的热着喝，所以牛奶有时候也需要加热的哦。牛奶在加热的时候，其中的维生素会与空气中的氧气结合，使营养成分流失。所以一定要注意，当牛奶加热到冒出大量泡泡时，应立即将火关掉，待泡泡全部消下去后再开火继续加热，如此重复三至四次便可。这样做不仅能够很大限度的保留住牛奶中的营养成分，而且还能杀灭其中的病原微生物。