胡萝卜炒肉的做法

2024-10-10 08:40:07 来源：

1、食材胡萝卜：2根其他食材：猪瘦肉：150克；青：2根；盐：1小勺；花生油、酱油、蚝油、淀粉均适量；水和鸡精少量 2、做法步骤 1、肉切片，用酱油、盐、蚝油、淀粉抓匀，腌制十分钟左右； 2、胡萝卜洗净切片、青蒜叶洗净、切小段，备用； 3、冷锅放植物油，倒入腌制好的肉片快速煸炒至变色，用碗盛出； 4、用锅内的底油翻炒胡萝卜，稍微变软后放入适量的食盐； 5、锅内加半碗清水煮胡萝卜，待水手感后倒入肉片翻炒； 6、放入鸡精等调味，出锅前撒蒜叶翻炒均匀即可。 3、功效提高食欲，健脑益智、健脾开胃。 4、成果图