湘菜--鲮鱼烩芽白怎么做？

2024-06-24 10:20:06 来源：

下面我们将要向大家介绍鲮鱼烩芽白怎么做?这道菜的制作关键是：菜心要软烂适度。　　用料　　主料：芽白菜心500克、豆豉鲮鱼100克　　配料：红尖椒25克、大蒜子50克　　调料：鸡油50克、盐10克、味精5克、鸡汤500克　　制作步骤　　1、芽白菜心切成形，鲮鱼切成小块，红尖椒切段。　　2、锅内放鸡油，将以上原料一同下锅煸炒，再加入鸡汤等调料，烩制入味即成。　　编辑推荐：湘菜--湘江鲫鱼怎么做？　　编辑推荐：湘菜--水煮猪杂怎么做？　　编辑推荐：湘菜--麻辣子鸡怎么做？