水到底有没有保质期？隔夜水到底能不能喝？

研究表明，放了一夜的水，水里的成分确实发生了微妙的变化，所以口感会变酸。但是“隔夜水不能喝”这一说法是没有科学道理的。因为水里面并不含有蛋白质和多糖，所以不会有危害。

而隔夜茶确实不能喝，因为茶叶里的一些物质是微生物的繁殖地，所以隔了一夜的茶一定要倒掉。茶叶放置一宿后其中的亚硝酸盐含量会大量增加，但自来水烧开后即便搁置一两天受污染的几率微乎其微，可放心饮用。

但是水确实也会过期，长时间暴露在外会吸收二氧化碳，这样一来产生碳酸性物质，使水的PH值降低，这样喝起来就有一股酸酸的味道。所以放置时间很长的水很好不要饮用。

至于瓶装水来说，如果储存正确也是可以保质期很长的，主要的还是要避免阳光的直射才是对的。

水，是生命之源，维持生命的很好来源，我们可以不吃饭，但我们确不能不喝水。所以对于水的了解我们也应该增加一些知识，希望这些在日常生活中对大家有一定的作用。