豆浆的好处多但不利于贫血补铁

2024-06-17 13:08:43 来源：

豆浆作为我们国人的传统早餐，是喝多人早餐的必选饮品。豆浆油条的组合更是讨人喜爱。豆浆也许有人每天都喝，但豆浆不是人人适宜。北京附属医院营养科副主任李医生提醒，有贫血症状的人，尤其是生长发育期的儿童、青少年、孕妇在补充铁元素时豆浆应少喝。　　因为，豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。　　也就是说，如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆，铁的吸收率将大大下降，就起不到补血的作用了。