海鲜的营养价值非常丰富富含钙，水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为很。富含铁，主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等。富含锌，主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海肠子等。富含碘，主要有海

肉类营养保留全面但不利吸收提到生食肉类，如刺身、醉虾、生牛肉等，大家都不陌生。从营养角度来说，生吃肉类如三文鱼、神户牛肉等不仅可保留食物原有的新鲜口感和肉类的鲜嫩，且可减少营养素的流失——避免蛋白质在

首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体很重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。若是果度食用肉类食物，很可能会使人体质呈酸性，这样便极易引

（1）蛋白质对于中年人来说，虽然对蛋白质的需要量比正处于生长发育期的青年要少，但中年女性生理机能逐渐减退，是面临健康挑战承受疾病压力很多的时期。随着年龄的增长，人体对食物中的蛋白质的利用率逐渐下降，只相

人到中年，机体开始“滑坡”，逐渐出现一系列由盛向衰的生理变化。许多中年人产生一系列生理危机感，由此影响生活和工作质量。但是，营养学家提醒，这种“危机”是可以消除和减轻的。中年后要关注养生保健各个环节，

如今，人们越来越注重养生，但各种慢性病的发病率为何居高不下呢?医生认为，这是由多种因素共同造成的，人们的饮食习惯与机体健康关系密切。在我们生活中一些看似健康的食物其实并不健康。今天编者就来教你识别那些伪

药茶，是我国中医中一种常见的保健食疗方法，用它们各自不同的保健功效来保护自己的身体健康是非常不错的方法，而在生活中，其实我们中很多的人都在用这种保健方法，对此，我们推荐几款对治疗常见病有效的常见食疗方

口腔溃疡来袭，让我们倍感痛苦，可能大家为此也想过很多的方法来解决和缓解的吧，是不是通常都效果不好呢？如果现在有的朋友正在受此困扰，就用用今天介绍的香蕉皮煮水的小妙方吧。天气寒冷后，上火的人越来越多，受

现在我们都很崇尚外国人的生活观念，也在追赶人家的潮流，但是在学习人家的时候一定要看其本质，看起好的生活习惯和饮食观念，不能东施效颦般的胡乱模仿。欧洲人有时候做事很奇怪(比如带一个微小的计速器去沙滩上)，但

鱼类自身的味道就很鲜美，如果再加上我们高超的烹饪技术，那么鱼类的食材做出的菜肴将是非常美味且营养的，在众多的鱼类菜肴中，清蒸鱼应该是很常见的，对于这道菜肴的烹饪技巧大家都了解吗？所有煮鱼的方法中，清蒸